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茼蒿，又名蒿子秆、菊花菜、蓬蒿、蒿子等，有着蒿之清气，菊之甘香，口感脆嫩，无论是炒食、涮火锅，还是做汤，都十分美味。其实在古代时候就已经有茼蒿这种绿色蔬菜了，并...
2020-03-04
竹笋，即竹子的幼芽，也称为笋。冬季采摘的叫冬笋，长在土下，出土比较少见；春季的叫春笋，是指春季出土的嫩笋；夏季采摘的叫鞭笋，是长在泥土中的嫩杈头。“尝鲜无道不春...
2020-03-04
黑豆，又名乌豆、黑大豆等，是植物大豆的黑色种子。别看黑豆全身黑不溜秋的，不登大雅之堂，但它的营养价值比黄豆还要高，被人们誉为“豆中之王”。黑豆的养生功效也一直被...
2020-03-04
俗话说“正月葱，二月韭”。立春以后，孕育一冬的韭菜经过雨水一催发，齐刷刷蓬勃成一汪翠绿，嫩生生鲜亮亮的。韭菜虽然一年四季都能吃到，但是春季的韭菜最为美味。所以，...
2020-02-26
二月二，即农历二月初二，又叫龙头节、青龙节，传说是龙抬头的日子，在民间对于龙抬头这个节日是很重视的。二月二龙头节这一天，人们舞龙灯、剃龙头、吃龙食，通过各种形式...
2020-02-26
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