胶东在线2月28日讯(融媒体记者 刘茗蔚)严查未登记备案经营行为，倡导餐饮单位实行“无接触”送餐取餐服务。莱山区市场监管局制定对本辖区餐饮服务单位的巡查、检查工作计划，要求各街道园区与市场监管、综合执法等相关单位密切配合，适时开展联合检查行动，严查不登记备案营业行为和违法违规行为。同时，莱山区市场监管局从严管理外卖及网络订餐，确保供餐主要渠道的疫情防控和食品安全，集中摸清辖区外卖配送站的底数，严格督促各网络外卖配送站落实主体责任，落实外卖骑手健康管理、配送容器消毒清洗以及各项疫情防护措施，落实送餐食品进行封签严密包装要求。

　　配合指导辖区食品生产企业落实食品安全主体责任，有序推进企业复工复产。莱山区市场监管局指导辖区食品生产企业在做好疫情防控的前提下落实食品安全主体责任，有序推进复工复产。重点检查六项内容：一是防控措施落实、执行情况；二是上岗人员健康管理情况，三是原辅料进货查验情况，严查畜禽产品的“两证一报告”，严禁使用未经检验和病死、死因不明的动物原料肉；四是食品生产过程管控情况；五是产品出厂检验和交付控制情况；六是产品标签中是否有借防控之名进行虚假宣传或夸大宣传的行为。