中国质量新闻网讯 为提升食品安全群众满意度，提振食品安全消费信心，2020年，合肥市市场监管局着力从六个方面加强销售环节食品安全管理工作。

持续开展食品安全“你送我检”便民活动。针对市民关注的农残、兽残及非法添加等问题，持续开展食品安全“你送我检”活动，定期为公众免费提供食品安全快速检测及食品安全咨询检测服务，提升公众对食品安全的参与度、感知度、满意度，使食品安全监管工作更加贴近民生需求，营造全民参与食品安全氛围。

巩固食品安全示范创建成果。持续开展“放心肉菜示范超市”和“五好食品经营店”创建，巩固创建成果，以品质需求为导向，优化商品结构，提高经营档次，通过品质提升和购物环境升级，带给消费者全新的购物体验，更好地满足了人民群众对美好生活的期待，增强质量获得感。

加大质量监督抽检工作力度。突出农兽药残留、重金属、生物毒素等重点指标，持续加大销售环节食品和食用农产品质量监督抽检力度，提升食品和食用农产品销售质量安全水平。

加大食品安全日常监管和专项检查力度。加强日常监督检查，开展风险排查隐患，强化动态监管，严把食品经营主体准入关，深入开展农村食品市场、节日市场、校园周边、肉及肉制品、食用农产品、特殊食品、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等专项整治执法行动，切实保障食品市场消费安全。

提升食用农产品集中交易市场管理水平。进一步加强食用农产品批发市场的监督管理，严把食用农产品流通主渠道准入关，确保食用农产品批发市场销售者建档率达到100%，结合该市农贸市场提升改造，监督集中交易市场开办方进一步落实主体责任，提升全市食用农产品质量安全管理水平。

推进食用农产品信息追溯运用进程。以销售食用农产品可追溯为目标，推动合肥市肉菜流通追溯体系二期项目的建设运用，逐步实现消费者运用“二维码”信息化手段轻松查询肉类蔬菜主体信息和质量安全追溯信息，增强消费信心。（来源：安徽省市场监管局）