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益阳:督导包保主体落实食品安全“两个责任”工作机制

发布时间:2024-03-08作者:佚名 来源:湖南省市场监督管理局

  

  3月5日,益阳市副市长乐运成带队开展食品安全包保工作及“两个责任”工作机制落实情况督导检查。

  

  督导组先后来到箴龙学校、箴言中学、高平中学三家学校食堂,对照任务清单,详细了解了食品安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传培训落实情况,仔细查看食堂环境卫生、进货台账登记、餐饮具和设施设备的清洁消毒等情况,听取校方关于每日就餐人数、食谱安排、食品安全工作开展情况的介绍以及监管部门对食品安全“两个责任”工作的指导意见和建议,对学校食品安全总监及食品安全员配备、履职情况及建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况开展督导。

  督导组指出,相关部门和学校要时刻保持高度警惕,以“时时放心不下”的责任感,切实履行好食品安全主体责任,筑牢校园食品安全防线;健全完善校园食品安全管理机制,强化食品安全风险监管,切实做到“日管控、周排查、月调度”,及时排查消除学校食品安全隐患;严防严控食品安全风险隐患,坚决筑牢校园食品卫生安全防线,让师生吃得营养、吃得安全、吃得放心,确保师生“舌尖上的安全”。(供稿:益阳市市场监管局 夏向中)

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原文链接:http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/szdtx/202403/t20240307_33052372.html
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