食品安全工作关乎人民群众身体健康和生命安全,西夏区始终把食品安全工作摆在突出位置,加强食品安全宣传,扩大食品安全知识宣传范围,提高大众知晓率;加强食源性疾病监测,对发生食源性疾患事件聚集性病例,协助食品安全监管部门积极开展食源性疾患事件的溯源调查。坚决把食品安全“两个责任”扛在肩上、落在实处,切实让人民群众饮食更加放心、生活更加舒心。

　　加强组织领导,明确工作任务。为全面完成银川市及西夏区委和政府关于食品安全重点工作任务,促进西夏区食品安全能力水平持续提升,西夏区卫生健康局高度重视食品安全工作,安排专人负责,由党组成员、副局长华琴同志主管,公共卫生与应急管理科、疾病预防控制中心细化工作任务,采取强有力的工作措施,落实落细食品安全各项重点工作。

　　创新科普方式,扩大知晓范围。利用第10届全民营养周,组织辖区疾控中心、基层医疗卫生机构,通过电子屏幕展示、海报张贴、宣传折页发放等形式多方式、多途径宣传食品安全,提高合理膳食科普知识的社会曝光度,提升合理膳食行动受众范围和社会影响力。在“健康西夏”“西夏疾控”等微信公众号、视频号创作《科普系列之三减三健之减油篇》《食物中毒高发季 高温贮藏有讲究》等多条图文信息,借助主流媒体和新媒体平台推送科普宣传作品,提升合理膳食行动社会影响力和食品安全知识知晓水平。组织基层医疗机构开展系列宣传活动。5月14日文博锦苑社区卫生服务站、纺苑社区卫生服务站等多家单位在文萃街宁阳超市前开展以“奶豆添营养,少油更健康”为主题集中宣传活动,参加宣传200余人次,宣传资料共1000多份。5月17日南梁农场卫生院邀请自治区中医医院暨中医研究院医师在卫生院内为辖区居民宣传营养健康知识,使大家会烹会选会看标签,参加人数80人,发放宣传资料640份;5月20日平吉堡卫生院在平吉堡小学开展了以“ 科学食养 助力儿童健康成长”为主题的健康知识宣传,参加宣传80人次,宣传资料60份。

　　(三)关注重点人群,加强培训指导。关注学生等重点人群的营养与健康,指导辖区各级给类学校食堂加强食品安全工作,助力学生营养健康成长。3月6日西夏区疾控中心在银川市文萃小学多功能厅举办食品安全、食源性疾病发现与报告培训会,辖区48所中小学校(含中职院校)、60家幼儿园托育机构的校医、保健医及部分学校负责人和院长等共计126人参加。3月18日疾控中心专业技术人员进入北方民族大学,对后勤保障科、食堂管理人员,食品安全上报工作人员开展食源性疾病相关知识培训。4月17日在西夏卫生大楼412会议室举办2024年西夏区食源性病判定与处置技术暨网络报告培训班,辖区各级各类医疗服务机构工作人员共计33 人参加。

　　优化病例报告,规范疫情处置。西夏区食源性疾病病例报告的医疗机构共计33家,占应上报食源性疾病病例的医疗机构比例为97.6%(33/34)(5月份新增一家监测机构),截至5月31日,审核食源性疾病病例共计561例,均为散发病例,无聚集和暴发事件发生,与去年同期(114例)相比,食源性疾病病例报告明显提升。按照食源性疾病监测方案及属地化管理原则,2月27日西夏区疾控中心协助兴庆区疾控中心开展处置一起校外培训机构的食源性疾病事件,疾控中心对发病学生采集肛拭子样本,开展个案流行病学调查和食品安全健康教育,撰写初次报告上报银川市疾控中心。

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