为进一步落实食品安全“四个最严”要求，强化源头治理、过程监管、风险预警，不断提升食品安全现代化治理水平，近日，梅河口市市场监督管理局（梅河新区市场监督管理局）组织开展全市餐饮业态食品安全夜查行动，持续打响保“胃”战，以行动守护食品安全，以责任铸就健康防线。

　　执法人员深入到餐饮店检查经营情况，重点检查食品经营许可证、营业执照、人员健康证、原料采购贮存、环境卫生等情况，对检查中发现的问题现场指导经营者逐一整改，要求餐饮经营者严格落实食品安全主体责任，提升餐饮服务质量，为消费者提供放心舒心安心的就餐环境。

　　下一步，梅河口市市场监督管理局（梅河新区市场监督管理局）将对全市餐饮行业开展集中攻坚行动，建立长效机制，严厉打击违法违规行为，对存在严重食品安全隐患的餐饮单位，依法责令停业整顿直至吊销营业执照。持续聚焦食品卫生安全问题，紧盯人民群众关切的热点问题，以天天问政的心态，时时在线的状态，零容忍的常态抓好问题整改，用实际行动和整改成效回应群众诉求和社会期待。

　　

　　来源：梅河口市市场监管局

　　初审：潘虹如

　　复审：赵明欣

　　终审：周文军

　　

　　

原文链接：http://scjg.jl.gov.cn/xw/jcdt/202501/t20250102_9020087.html
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