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高坪市场监管专项整治“校园餐”突出问题

发布时间:2025-01-03作者:佚名 来源:四川省市场监督管理局

  2024年,南充市高坪区市场监督管理局紧盯“校园餐”环节,开展一系列突出问题专项整治工作,致力于将“校园餐”打造成为师生家长心中的“良心餐”“放心餐”,进一步压实学校食品安全主体责任,确保在校师生的饮食安全。

  加强统筹协调,以严格的监管强化整治力。局党组高度重视,多次召开党组(扩大)会议专题研究,并积极配合区纪委监委开展专项行动。同时,联合区教科体局、驻区教体局纪检组成立督查组,与教育、公安、卫健等部门共同开展秋季学校食品安全专项抽查。目前,95个校园食堂已实现明厨亮灶全覆盖,并纳入南充市“一键溯”智慧监管平台,实现对校园食堂的全方位、智慧化监管。

  聚焦重点关键,以严格的要求深化隐患治理。整治行动重点围绕校园食品安全突出问题、病媒生物防制设备设施配置、复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购、食品安全制度落实等五个方面展开。截至目前,共出动执法人员500余人次,检查学校食堂300余户次,责令改正违规行为29起,移送纪委监委案件8件(包括联合检查移送2件),立案查处21起。同时,对35个批次的食品进行抽检,合格率达到100%,有力保障了校园食品的安全。

  坚持管教结合,以严格的标准压实工作责任。加大食品安全相关法律法规和业务知识的宣传教育力度,通过集中培训、到校宣传等方式,共培训学校和周边相关人员6000余人次。同时,引导各市场主体建立健全进货检查验收、索证索票、购销台账、质量承诺、不合格商品退市以及市场开办者质量责任等自律制度,确保食品来源可追溯、质量有保障。督促区、乡、村级领导和干部严格落实属地管理责任,每季度至少开展一次督导检查,确保学校及周边食品经营户全面落实食品安全主体责任。


原文链接:http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104476/2025/1/3/8f97c41bbc914617b901a0837b48200c.shtml
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