为推进健康北京行动，提升学生在校就餐营养健康质量，2024年在全市开展学校营养健康食堂创建工作，在各区初验合格的基础上，我委于12月10日至19日联合市教委、市市场监管局对申报的学校进行市级验收。

　　按照《关于组织开展北京市学校营养健康食堂创建工作的通知》（京卫食品〔2024〕7号）文件要求，由市卫生健康委、市教委、市市场监管局相关人员组成市级验收领导小组，市疾控中心学卫所及区疾控中心学校卫生科长组成专家团参加验收工作。本次验收，市级验收组每区抽取2所申报学校（申报学校数量不足2所的，则全部抽取）进行现场验收，验收组通过听取汇报、现场检查、查阅资料、询问学生和教职员工等多种途径收集学校营养健康食堂的创建情况，对照《北京市学校营养健康食堂标准》进行评分。

　　

　　今年全市共有11个区99所学校申报营养健康食堂，为历年来最多。今年由市疾控中心学卫所对照国家营养健康食堂标准制定《北京市学校营养健康食堂标准》（以下简称标准）。标准强化了营养配餐的实施和各类人员的健康教育，与国家营养健康食堂标准相衔接，在带量食谱指导学生营养配餐方面提出更高要求，同时强化营养健康食堂管理的制度化建设，注重创建的持续效果。作为标准发布后首次开展的市级验收，我委精心计划和组织了市级验收，在验收中，抓住时机宣传建设学校营养健康食堂的意义和目的，进一步提升学校领导对学生营养配餐的重视程度；专家团发挥专业优势，详细解释标准条款，指导完善营养健康食堂相关文件；同时验收组成员对验收检查中发现的问题，提出改进建议。

　　

　　本次验收，99所学校食堂被评为2024年度北京市营养健康食堂。从市级验收情况来看，各区均对照市级领导小组组成情况组建区级学校营养健康食堂创建工作领导小组，积极指导学校营养健康食堂创建工作，各学校围绕营养配餐这个中心任务，均建立了较为完善的管理制度，制定了带量食谱，开展了营养健康教育，在校园内形成重视营养、追求健康的良好氛围。

　　人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，坚持首善标准，牢固树立“大卫生、大健康”理念，在全市开展学校营养健康食堂建设。下一步，要不断推进营养健康食堂建设工作并形成考核机制，同时加强部门协作，充分调动学校创建营养健康食堂的积极性，逐步提升营养健康食堂覆盖范围，推进健康北京建设。

　　

原文链接：http://wjw.beijing.gov.cn/xwzx_20031/wnxw/202501/t20250103_3979988.html
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