5月29日，由四川大学锦江学院、酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟主办，四川大学锦江学院白酒学院承办的2025年酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟年度大会在四川大学锦江学院举行。本次大会邀请行业相关领导、酒业专家、酒类企业代表以及酿酒高校代表、科研院所嘉宾，共同探讨数智赋能·科创共生——共筑酒业高质量发展及创新人才培养新生态，聚力聚智共同推动中国酒业的健康繁荣。

　　四川大学锦江学院校长李旭锋，四川省科学技术厅处长董文刚，四川省经济文化协会会长魏蓉生，四川省葡萄酒果酒协会执行会长周劲松等领导嘉宾在致辞中对大会的召开表示祝贺，并对联盟为中国酒行业做出的贡献表示高度认可。

　　值得关注的是，本次大会对创新创意酒品品鉴活动中的获奖企业进行了颁奖。在颁奖名单中，贵州吾乡美酒业有限公司选送的“吾乡记忆”“吾乡美-睿智通达”荣获2025酿酒创新联盟创新创意酒品大赛善酿奖。

　　在“中国第一酒镇”茅台镇，中国酱酒核心产区7.5平方公里范围内，睿达酒庄傲然矗立，依托赤水河流域生态优势，沿袭茅台酒厂首批酿酒技师蔡永伦60年家族技艺，传承古法酱香型12987工艺。如今以“吾乡美”品牌，以赤水美酒，慰赤子之心，续写酱香传奇新篇章。

　　在酱酒的世界里，有一抹独特的醇香，源自对家乡的深情与传承——这就是吾乡美酒，深受王阳明心学智慧的启迪，将“心安处，即吾乡”的哲学融入品牌之中，打造兼具传统底蕴与现代审美的白酒产品。

　　秉承“一心一意做品质，全心全意做文化，诚心诚意做品牌”的匠心精神，吾乡美酒的每一滴酱香都凝聚着匠人的心血与智慧，同时将酸甜苦咸鲜的乡愁五味巧妙融入酒中。独特的“三心五味”品牌文化，是吾乡美酒对品质与文化的双重坚守。

　　“一个酒文化品牌，一个供应链平台，一个百变魔盒的服务平台”，这是吾乡美酒的定位与目标，将让更多消费者喝到一杯乡愁文化酒，满足其个性化需求，将结交天下爱酒之人，共同探索美好生活的真谛，成就品牌文化和品牌财富。

　　国酒研究所、酒庄头条报道