5月29日，由四川大学锦江学院、酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟主办，四川大学锦江学院白酒学院承办的2025年酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟年度大会在四川大学锦江学院举行。

　　本次大会邀请行业相关领导、酒业专家、酒类企业代表以及酿酒高校代表、科研院所嘉宾，共同探讨数智赋能·科创共生——共筑酒业高质量发展及创新人才培养新生态，聚力聚智共同推动中国酒业的健康繁荣。

　　四川大学锦江学院校长李旭锋，四川省科学技术厅处长董文刚，四川省经济文化协会会长魏蓉生，四川省葡萄酒果酒协会执行会长周劲松等领导嘉宾在致辞中对大会的召开表示祝贺，并对联盟为中国酒行业做出的贡献表示高度认可。

　　值得关注的是，本次大会对创新创意酒品品鉴活动中的获奖企业进行了颁奖。在颁奖名单中，蓬莱国宾葡萄酒庄选送的“盛唐珍藏干红葡萄酒”荣获2025酿酒创新联盟创新创意酒品大赛优秀奖，“盛唐珍选干白葡萄酒”产品获得佳酿奖。

　　在“中国葡萄酒名城”和“世界七大葡萄海岸之一”的山东蓬莱，中国盛唐·国宾酒庄以“盛唐”葡萄酒开疆拓土，成为中国葡萄酒行业不倦的思考者，亦是重要的推进者和破局者，诠释“中国梦、盛唐风”的独特价值。

　　作为世界上第一座中式唐风酒庄，国宾酒庄汇聚中国古典园林的精华，集南北建筑精髓于一体，外观恢弘大气，色彩简约豪放，完美再现了盛唐的时代精神和审美情趣，极具艺术魅力，成为中国个性化、特色化、高端化葡萄酒庄的优秀代表。

　　从2006年建立以来，国宾酒庄致力打造以高端酒庄酒生产为核心，涵盖优质酿酒葡萄苗木种植、葡萄酒文化传播、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主题休闲旅游等产业集群。酒庄配套建设有盛唐国际大酒店(五星级)、盛唐国宾大酒店(四星级)两家极具特色的葡萄酒主题酒店，集美酒、美食、休闲、娱乐为一体，引领以葡萄酒为主题的高品质生活方式。

　　经过十多年的发展，国宾酒庄拥有2000亩国家级葡萄栽培标准化试点葡萄园，建有5000平方米地下酒窖，橡木桶800余只。国宾酒庄还曾获得国家标准委“创建国家级葡萄栽培综合标准化示范区试点单位”、“中国蓬莱产区海岸葡萄特性研究项目实施单位”以及烟台葡萄酒产区领军企业等荣誉，产品获得布鲁塞尔国际酒类大奖赛金奖等百余项国际赛事大奖。

　　盛唐国宾酒庄

　　盛唐葡萄酒以“酿造一瓶中国风味、蓬莱特色、世界级优质葡萄酒”为目标，以“柔雅甘润、余韵绵长”为风格特色，以“醇和芬芳，馨香馥郁，平衡优雅，细腻柔滑，营养丰富，安全健康”为质量准则，融汇中西葡萄酒文化和技艺，开创中国酒庄酒全新的品牌形象。

　　在持续的探索中，国宾酒庄形成“留住营养，还葡萄酒本来的味道”的酿造理念，秉承“慢酒盛唐”发展理念，做中国葡萄酒庄的思想者与破局者，志在用三代人、百年时间打造世界顶级的酒庄品牌，向世界发出中国酒庄酒的独有声音。(国酒研究所)