记者 何晓

纵观阿胶行业的2019年，是格局宽广多元的一年。阿胶产业集群规模不断壮大，阿胶人在传承阿胶中医药文化、推动产业健康发展等方面不忘初心，持续发力。助推阿胶行业发展日趋成熟规范。这一年，行业带头人不遗余力推动中医药阿胶产业发展壮大。

　 抱团取暖 彰显行业力量

2019年初，山东阿胶行业协会印发了《关于加强对阿胶行业自律监督检测的通知》，联合并委托中国食品报社对全国阿胶及以阿胶为原料的商品，从生产经营等方面分析我国的阿胶产业现状，扬优抑劣，促进我国阿胶产业健康发展。

　　2019年，在山东阿胶行业协会会长李贵海的主导和大力推动下，团体标准《阿胶》《阿胶糕》《阿胶DNA质量控制规范》等相继出台。新标准中，增加了对马皮、猪皮等杂皮源相应的高效检测，用高效液相色谱—串联质谱测定驴皮源、马皮源和猪皮源特征肽。高标准检测，有序化管理，让传统阿胶行业趋于规范化发展。

　　据了解，李贵海先后多次实地到国内阿胶企业考察调研，及时了解企业需求，发现经营管理中存在的问题，引导扶持企业开展阿胶现代化研究及成分、临床药理、药效学研究，提高阿胶标准化、现代化水平，大力推动文化创新。

　　检测数据显示，2019年1月后所生产的30批次阿胶，96%以上产品符合规定，未检出杂皮源性成分。

　　品质坚守背后隐藏的是阿胶人的智慧和思考，包含着对匠心的坚守和传承。2019年10月，中国食品报社、山东阿胶行业协会共同组织发起，联合东阿阿胶、太极集团、龟鹿药业等阿胶龙头企业组建了中国阿胶产业诚信联盟，并评选出6个中国好阿胶产品，充分发挥模范带头人和行业领头雁作用。李贵海表示，不能忘记阿胶产业发展所取得的进步以及所面临的困境，行业升级的标志不仅是打假抑劣，更有正品扬优，有了好阿胶作示范，阿胶行业就有了升级发展的目标和样板。

深耕科研 挖掘阿胶功效

　　近两年，从“水煮驴皮”到“阿胶不如鸡蛋”等谣言先后扩散，阿胶行业不断被大众误解。关键时刻，行业协会、权威专家、一线临床从业者等为阿胶正名挺身而出，为行业发声。

　　2019年12月20日，东阿阿胶科研成果研讨会召开，中国工程院院士张伯礼表示，“现在大量的临床疗效证实阿胶是有效的。”他建议，中医药研究的方法要科学，模型设计要严谨。有专家研究发现，阿胶在治疗卵巢功能不全方面具有一定的作用，可增加原始卵泡的数量，修复卵巢功能，调节女性激素水平，延缓卵巢早衰。同时，阿胶对β-地中海贫血患者妊娠期贫血具有一定的疗效。转录组学研究表明，阿胶能够稳定红细胞膜的结构，有助于延长红细胞的寿命；通过精氨酸代谢通路，一定程度上能提高和保护肺功能，减轻上呼吸道炎症，在生理或病理条件下，口服阿胶可以在一定程度上补充皮肤胶原蛋白等。

　　作为阿胶行业和阿胶品类领导者的东阿阿胶，在阿胶文化资源和品牌资源上不断进行丰富和传播，承担着传承和弘扬阿胶文化产业的历史使命。据悉，东阿阿胶将在全球设立三个国际营销中心，用全世界听得懂的语言，讲好中医药故事，更好地走向世界。

　　东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰致力于阿胶品类的长久发展、阿胶文化的有序传承，扛起阿胶产业发展的大旗。他遍访国医大师整理古籍方典，深度开发阿胶功效；注资科研发展，用临床循证医学为阿胶正名；踏遍中国山川扶持养驴事业，为阿胶解决原料难题，为贫困百姓送去毛驴“银行”；持续培育阿胶行业新的经济增长点，为中医药和阿胶行业的发展积极贡献。

　　“创新的动力是责任，责任是驱动力。”秦玉峰表示，传承人就是第一责任人，把阿胶经营好是自己的义务和使命，传承和弘扬阿胶的传统文化和制作技艺是责任。

补充方法 严控胶剂掺伪

　　目前，胶类药材的临床应用已从单味药扩展到复方中，如何控制复方制剂及其胶类中药的质量值得重视。去年9月，以“科技助力质量创新驱动发展”为主题的2019年全国胶类中药质量保障及产业发展论坛在浙江杭州举办，旨在严控胶类中药质量，厘清产品临床价值，增强消费者的信心，从而提升产业的整体发展水平。中国中药协会组织东阿阿胶、龟鹿药业、兰州佛慈制药，以及国胶堂等20家相关胶类企业负责人宣读《全国主要胶类生产及应用单位关于胶类中药质量保障的联合宣言》。

　　近两年，国家药品监督管理局相继发布了《阿胶补血膏中牛皮源成分检查项补充检验方法》《阿胶补血口服液中牛皮源成分检查项补充检验方法》等含阿胶中成药的补充检验方法；去年7月，发布了《鹿龟胶中猪皮源成分检查项补充检验方法》。这些补充检验方法在遏制和打击中成药非法添加等不法行为方面起到了重要作用。

　　此外，去年6月，国家药典委员会发布关于阿胶国家药品标准修订草案；11月，国家药典委员会召开会议，讨论了阿胶中马皮源检验方法药典收载事宜等；12月，国家市场监督管理总局发布公告，公开征集含阿胶成分食品及保健食品中牛皮源性、马皮源性、骡皮源性、猪皮源性成分的检测。以后或许会有更多的含阿胶中成药加入到牛皮源、猪皮源检查的补充检验批件中，直至阿胶中杜绝其他任何掺伪。

　　让传统中药搭上时代列车是中药企业的重任。正如秦玉峰所言，相信经过中国祖先大数据积累，历代名家中医摸索，万千中国人不断使用的阿胶和中国中医药经得起岁月的打磨和时间的历练。