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再饿也别空腹吃这些食物

发布时间:2024-08-16作者:佚名 来源:吉林省卫生健康委员会

  

  

  俗话说“十人九胃”,现在好多人都多多少少有点胃病。都说疾病是吃出来的,饮食和胃的关系密切,很多胃部不适都和不良的饮食习惯有关,尤其是在空腹状态下,某些食物要慎吃。

  1.红薯

  烤红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状,有胃溃疡、胃胀气等病症的人尤其要注意。

  2.柿子、香蕉、柠檬、山楂、荔枝和梨等水果

  《医心方》引《食经》云:”空腹勿食生果,喜令人膈上热,为骨蒸,作痈疖。”这句话指出空腹食水果,有可能得膈上热,表现为上焦热,或为骨蒸潮热、痈疖等。

  3.茶

  《古今医统大全》称:”切忌空心茶。”从中医角度看,茶性偏寒凉,过量服用可损伤脾阳致食欲不振、腹痛等症状。

  4.酒

  如果人在空腹饥饿时饮酒,乙醇会很快吸收到血液里,可刺激胰腺分泌出大量胰岛素,使血糖浓度降低。即使非空腹状态,也最好不要喝酒。如果一定要喝,每日酒精摄入不宜超过25克,可事前食用富含淀粉或蛋白质的食物,比如米饭、豆腐等,尽量保护胃粘膜。

  5.糖

  空腹吃糖,糖会改变蛋白质的分子结构,使其成为一种聚糖物质,这种聚糖物质有碍于身体对蛋白质的吸收和利用,使蛋白质的营养价值大大降低,导致营养不良,尤其影响小孩子的发育。空腹吃糖还可以使人体血糖水平明显升高,加重胰腺负担,进而损害器官功能。

  空腹时不宜做这些事

  ☆不能多言、忌大怒

  如《折肱漫录》言:“空腹莫多言,最能伤气。”《脉义简摩》记载:“饥后大怒,则必气脱。”这提示我们空腹不能多言耗气,同时忌大怒,应保持心境平和。

  ☆进食要缓

  《普济方》中有云:“饥食过多,则结积聚。”的记载。处于饥饿状态,进食要缓慢,不然有可能使食物不能消化,导致食积等疾病。

  ☆早上忌空腹

  《饮膳正要》提及“古人有云:入广者,朝不可虚,暮不可实。然不独广,凡早皆忌空腹。”说明早上忌空腹,饥饿可致脾胃失调,导致一系列胃肠疾病。有些人早上空腹来减肥节食,这样会使水谷精微摄入减少,导致气血化生乏源,如女性则使血海空虚,可有月经量减少或闭经等问题,因此应保持均衡饮食。

  ☆忌洗澡、忌生冷

  空腹也不宜洗澡、剧烈运动和饮食生冷等,均会导致不良反应。

  了解这些空腹饮食的禁忌,对于我们保持身体健康至关重要。养成良好的饮食习惯,避免在不适当的时候食用这些食物,以免给身体带来不必要的损害。


原文链接:http://wsjkw.jl.gov.cn/zdzt/jkkp/202408/t20240814_8945660.html
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